5 연례 음식 &

와인 페어

2017년 8월 11일 ~ 13일

에피큐리언 마켓 2017

8월 11일: 정오 ~ 오전 2시
8월 12일: 정오~오전 2시
8월 13일: 정오~오후 9시

샌즈 엑스포 및 컨벤션 센터
A, B, C홀  |  위치 안내 >

이동하기: 마스터클래스 | 진행 중인 이벤트 | 지난해 하이라이트 | 후원업체
 

마리나 베이 샌즈의 에피큐리언 마켓은 단순히 평범한 음식 및 와인 박람회가 아닙니다. 3일 동안 세계 최고의 음식, 와인 및 주류를  저렴하게 직접 경험할 수 있는 기회를 제공합니다!

유명 셰프가 제공하는 유명한 대표 요리를 시식하고, 수상 경력에 빛나는 빈티지 와인과 독특한 칵테일을 시음하고, 수입 특산품을 특가에 구매하여 집으로 가져가세요.  

올해의 흥미진진한 마스터클래스 라인업과 함께  요리 및 바텐딩 기술을 향상시켜 보세요. 업계 전문가의 지도에 따라 세계 최고 셰프 및 믹솔로지스트의 비법을 배워 친구와 가족들을 감동시켜 보세요.

 

3일 이용 입장권을 39싱달러에 구매하세요!

에피큐리언 마켓 3일(전일) 입장과 15싱달러 상당의 대표 요리가 무료 포함됩니다.

지금 입장권을 예약하고 다음의 특별 프로모션 혜택을 받으세요.
 무료 샌즈 리워드 멤버십으로 15% 할인

Citi 카드 회원
 10% 할인
 
마스터클래스

감정 시리즈

 감정 시리즈의 프라이빗 시음권을 예매하시고, 세계 수준의 와인 및 주류에 대해 배워 보세요.

 최고의 와인 및 주류 전문가들에게 배우기
 위스키 제조 과정, 이탈리아 와인 등에 대해 알아보기

 

무료 클래스

20개 이상의 무료 세션을 통해 셰프 및 요식업계 전문가들이 공개하는 특별 영업 비밀이 무엇인지 알아보세요.

 유명 셰프 Tetsuya Wakuda, Nancy Silverton & 등이 지도하는 수업
 연례 유명 미스터리 박스 챌린지

주요 클래스: 주니어 페이스트리 아카데미

8월 12일 토요일 | 오전 11:00~오후 12:00

db Bistro & Oyster Bar에서 제공하는 인기 있는 어린이 페이스트리 아카데미가 에피큐리언 마켓에서 다시 열립니다. 올해는 자녀들에게 앞치마(및 트롤 가발!)를 입히고 총괄 페이스트리 셰프 Mandy Pan의 지도 하에 트롤 테마 케이크를 만들어 보도록 하세요. 클래스가 끝난 후 아이들은 DJ Patrick Oliver가 틀어 주는 좋아하는 음악과 함께 자신들만의 댄스 파티를 가지며 그 동안 부모들은 한 잔(혹은 두 잔!)의 샴페인을 즐길 수 있습니다.

어린이: 75싱달러(성인 1명 동반 입장 포함)

참가자들은 1명의 성인이 동반해야 합니다. 이벤트 홀의 재입장은 허용되지 않습니다.

*어린이의 연령은 5세 - 10세여야 합니다. 인원이 한정되어 있습니다.

db Bistro & Oyster Bar의 총괄 페이스트리 셰프 Mandy Pan이 진행하는 어린이 페이스트리 아카데미
 
최근 소식

수상 경력에 빛나는 레스토랑

Gordon Ramsay의 Bread Street Kitchen, Wolfgang Puck의 미슐랭 스타 레스토랑 CUT, Tetsuya Wakuda의 Waku Ghin 등의 수상 경력에 빛나는 레스토랑에서 풍미넘치는 시그니처 요리와 환상적인 먹거리를 즐기세요! 올해 개장하는 Lavo에서 특별히 먼저 선보이는 이탈리아 요리를 경험해보시고, Rise 레스토랑이 소개하는 싱가포르 현지인들에게 가장 사랑받는 먹거리를 드셔 보세요.

셰프 소개

수상 경력에 빛나는 유명 셰프 Tetsuya Wakuda (Waku Ghin), David Myers (Adrift), Nancy Silverton (Mozza) 및 David Thompson (Long Chim)을 더 가까이에서 볼 수 있는 기회입니다. 셰프가 요리하는 모습도 보고 셰프의 대표 요리도 맛보세요.

농산물 직거래 장터

올해에는 연장된 개최 기간 동안, 세계 각국의 시장에서 수입된 신선한 농산물 및 고급 식재료를 쇼핑하세요. 이 중 많은 재료들은 본 호텔의 시그니처 레스토랑에서도 사용됩니다! Épicerie Boulud의 돼지고기 제품과 디저트, 그리고 The Cheese Artisans의 독특한 치즈의 풍미를 경험해 보세요.

와인 워크

전 세계의 와이너리에서 온 수백 개의 샘플을 시음해보고 최저가로 구매하실 수 있습니다!


 

에피큐리언 마켓 2016 하이라이트
Daniel Boulud와 db Bistro & Oyster Bar 팀
db Bistro & Oyster Bar의 맛있는 음식
The Bird Southern Table & Bar의 John Kunkel
The Bird Southern Table & Bar가 선사하는 맛의 즐거움
db Bistro & Oyster Bar의 총괄 페이스트리 셰프 Mandy Pan이 진행하는 어린이 페이스트리 아카데미
Punjab Grill의 셰프 Javed Ahamad의 맛있는 인도 요리
마스터클래스를 진행하는 Waku Ghin의 셰프 Tetsuya Wakuda
Adrift의 시그니처 칵테일이 주는 감동에 빠져 보세요.
Wolfgang Puck의 CUT
다양하고 신선한 해산물
세계 최고의 바
농산물 직거래 장터
셰프 Tetsuya가 진행하는 마스터클래스의 게스트
셰프 Justin Paul과 Christopher Christie가 진행하는 Market Fresh Samosa 워크샵의 게스트
서로 어울리는 게스트들
셰프 Tetsuya Waku Ghin과 함께하는 즐겁게, 간단하게, 맛있게
에피큐리언 마켓 2016에서 누리는 감동
 
뉴스 및 프로모션

소셜 미디어로 소통하기

최신 정보를 확인하고 싶으세요? 페이스북 이벤트 페이지를 팔로우하시고, 에피큐리언 마켓 2017 최신 정보를 가장 먼저 확인하세요.