마리나 베이 샌즈 싱가포르 Yardbird Southern Table & Bar마리나 베이 샌즈 싱가포르 Yardbird Southern Table & Bar

THE BIRD SOUTHERN TABLE AND BAR

정통 남부 요리와 농장에서 생산한 신선한 식재료로 만든 스낵

식탁이라는 것은 오랜 세월 동안 좋은 요리를 먹으며 서로의 희노애락을 나누는 남부 지방의 삶과 그 궤를 같이 하고 있습니다. The Bird는 또한 함께 식사하는 시간의 중요함, 식재료와 음식을 준비한 사람의 솜씨를 기리고 남부의 식탁 문화가 가진 모든 것에 대한 '경의'를 함축적으로 표현한 것입니다.  

마리나 베이 샌즈의 특선 레스토랑에 새롭게 합류한 The Bird는 농장에서 갓 올라온 신선한 식재료로 만든 남부 정통 요리와 문화 및 호스피탤리티를 선보입니다. 반드시 먹어볼 메뉴로는 100년 동안 지켜온 레시피로 만든 르웰린 파인 프라이드 치킨, 버터밀크 비스켓, 슈림프 앤 그리츠와 치킨 앤 와플 등이 있습니다. 수변가의 야외 레스토랑으로 가서 블랙베리 버번 레몬에이드, 워터멜론 슬링 등의 수제 칵테일을 골라 마시며 즐거운 시간을 보내세요.

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The Bird Citibank 미식가의 기쁨 - 마리나 베이 샌즈

Citibank 미식가의 기쁨

2018년 6월 30일까지 진행

Citibank 카드 회원은 200싱달러 이상 결제하시면 총금액의 10%를 할인해 드립니다. 또한 Citibank ULTIMA 및 Citi Prestige 카드 회원에게는 무료 샴페인 또는 프로세코를 증정합니다.

이용 약관이 적용됩니다.

마리나 베이 샌즈 The Bird 소셜 아워

마리나 베이 샌즈 소셜 아워

칵테일 50% 할인, 화요일 오후 6시~오후 9시

50% 할인된 가격으로 버번, 블랙베리 퓨레, 신선한 레몬 및 앵고스투라 비터로 만든 시그니처 칵테일인 블랙베리 버번 레모네이드서던 리바이벌, 서던 피치, 워터멜론 슬링 등의 상큼한 칵테일을 즐기실 수 있습니다. 야외 바의 자리도 예약 가능합니다!

바삭한 치킨 비스켓
마카로니 앤 치즈 - 토르키오 파스타, 5가지 명품 치즈와 바삭한 허브 크러스트
치킨 앤 워터멜론 앤 와플
The Bird Southern Table and Bar의 데블드 에그
마리나 베이 샌즈 The Bird Southern Table and Bar의 각종 요리 및 음료.
마리나 베이 샌즈 The Bird Southern Table and Bar의 비스킷
마리나 베이 샌즈 The Bird Southern Table and Bar의 프라이드 그린 토마토
버터 상추 및 그릴 망고 샐러드
로 컨츄리 락사
The Bird Southern Table and Bar - 블랙베리 버번 레모네이드
The Bird Southern Table and Bar - 야생 자두 칵테일
마리나 베이 샌즈 - The Bird Southern Table and Bar - 옹박
마리나 베이 샌즈 - The Bird Southern Table and Bar 내부
마리나 베이 샌즈 - The Bird Southern Table and Bar 내부
마리나 베이 샌즈 - The Bird Southern Table and Bar 내부
마리나 베이 샌즈 - The Bird Southern Table and Bar 내부
마리나 베이 샌즈 - The Bird Southern Table and Bar 내부
마리나 베이 샌즈 - The Bird Southern Table and Bar 내부
John Kunkel

John Kunkel

레스토랑 호스피탤리티 매거진의 “가장 멋진 멀티 컨셉 기업” 중 한 곳을 설계하고 창립한 레스토랑 기업인 John Kunkel은 다양한 요리에 대한 확고한 열정과 다양한 브랜드를 성공적으로 이끌어낸 사업적 수완을 유감 없이 발휘하고 있습니다.

단 이십년만에 John은 컨셉 및 요리 개발, 브랜드의 관념화, 뛰어난 인테리어 디자인 및 다양한 호스피탤리티 개념의 우수한 운영 효율성 등의 분야에서 두각을 나타내며 50 Eggs를 James Beard상의 후보에 오르고 수상 경력에 빛나는 레스토랑의 반열에 올려 놓았습니다.

진화하는 트렌드에 대한 John의 비전과 열정으로 음식과 주류가 삶의 구심점 역할을 하는 남부 문화의 영향을 받아, 다각적 개념의 풀 서비스 요리 및 호스피탤리티 기업인 50 Eggs Inc.는 타의 추종을 불허하는 전혀 새로운 다이닝 경험을 제공하는 최신 브랜드 개발을 전문으로 하고 있습니다. John은 폭 넓은 자신의 재능을 모두 모아 50 Eggs가 브랜드 개발 또는 재창조에 머무르지 않고 거시적인 비전을 실행하고 유지하는 독창적인 기업으로 자리를 굳힐 수 있도록 최선을 다하고 있습니다.

John의 성공과 리더십은 업계에서도 이미 정평이 나있습니다. 최근 그는 Ernst and Young의 플로리다 호스피탤리티스 부문에서 올해의 기업상을, 그리고 Johnson and Wales University로부터 명예 박사 학위를 수여 받았습니다. 또한 Miami Herald의 40세 미만 최고 기업인 40명에 이름을 올렸으며, 자국 내의 수 많은 출간물로부터 최고의 "레스토랑 기업인" 및 "파워 기업인" 중 한 명으로 인정 받고 있습니다.