마리나 베이 샌즈 Osteria Mozza 레스토랑마리나 베이 샌즈 Osteria Mozza 레스토랑

MARIO BATALI의 OSTERIA MOZZA

셰프가 뉴욕, 볼로냐 및 이탈리아 전역의 음식 기행을 통해 영감을 얻어 뛰어난 상상력으로 만들어 낸 맛있는 이탈리아 요리를 만나 보세요. Mario Batali 셰프의 이탈리아 정통 요리는 상상 이상의 만족을 선사합니다.

레스토랑의 중앙에 위치한 별도의 모짜렐라 바인 Osteria Mozza에서 아스파라거스 구이와 부라타 등을 곁들인 매우 신선한 식사를 즐기실 수 있습니다. 주방에서는 조개, 판체타 및 매운 고추를 넣은 링귀니와 같은 풍성하고 맛있는 파스타, 또는 루콜라 및 파마산 치즈를 넣은 와규 소고기 장작 구이와 같은 화려한 메인 코스 요리가 조리됩니다.

레스토랑의 Amaro Bar에서 전통 이탈리아 허브 리큐어의 깊이와 맛을 느낄 수 있는 엄선된 와인, 맥주 및 칵테일을 만나 보세요.

Chi mangia bene, vive bene - 사람은 식사를 잘 해야 잘 살 수 있습니다.

주차 특전
150싱달러 이상 결제 시 셀프파킹 쿠폰을 무료로 증정합니다. 테이블당 한 매로 제한됩니다. 이용 약관이 적용됩니다.

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Osteria Mozza, 이탈리아 지역식 시리즈

이탈리아 지역 시리즈: 마르케에서의 디너

7월, 매일 오후 5시~11시 | 1인당 108싱달러(와인 추가 시 196싱달러)

Osteria Mozza의 새로운 디너 시리즈로 이탈리아의 지역별 특색을 자랑하는 다양한 메뉴를 매달 새롭게 선보입니다. 풍부한 전통과 특별한 식재료를 발견할 수 있는 식도락의 모험을 고객에게 선사하며 이탈리아의 특정 지역에서만 맛볼 수 있는 와인 스타일을 함께 제공합니다.

마르케 지역은 이탈리아 동부 해안의 멋지고 매력적인 “종아리” 부분을 따라 위치해 있으며, 180km에 달하는 아드리아 해의 해안선과 모래 휴양지가 펼쳐져 있습니다. 이탈리아의 전통 요리인 얇게 저민 신선한 생선회(또는 “페세 크루도(pesce crudo)”)의 본 고장일 뿐 아니라, 당일 이른 오후 가까운 보트에서 가져온 해산물 요리가 가득하고 한쪽에는 고기 파스타 요리가 다른 쪽에는 로스트 구이가 차려져 있는 마르케 해변의 디너 테이블도 상상해 볼 수 있습니다.

8월에는 움브리아, 9월에는 아풀리아 지역 음식이 소개될 예정입니다.

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마리나 베이 샌즈 Osteria Mozza의 가족 주말 런치에서 제공되는 파스타 요리

가족 주말 중식

매주 토요일 - 일요일, 정오 - 오후 2:30

Osteria Mozza에서 주말에도 중식 메뉴를 제공합니다. Osteria Mozza에서 새롭게 선보이는 중식 메뉴로 이탈리아의 맛을 느껴 보세요. 온 가족이 즐길 만한 스파게티 알라 까르보나라 및 판체타, 루콜라, 잘 익은 토마토 및 바질 아이올리를 넣은 이탈리안 BLT 등의 인기 요리를 드셔 보세요.

메뉴 보기


마리나 베이 샌즈 Osteria Mozza의 싱가포르 슬링 1913 칵테일

마리나 베이 샌즈 소셜 아워

화요일 오후 6:00 - 오후 9:00

싱가포르 슬링 1913 칵테일 및 네그로니를 50% 할인된 가격에 즐기며 화요일을 마무리해 보세요!

싱가포르 슬링 1913은 드라이진, 체리 브랜디, 베네딕틴 돔, 라임 및 소다를 혼합하는 1913년의 오리지널 레시피로 만듭니다. 또는 마르코니 46 진, 카르파노 및 캄파리를 섞은 네그로니의 스모키하면서도 대담한 맛을 즐겨 보세요.


마리나 베이 샌즈 Osteria Mozza의 씨티뱅크 ‘고메 플레져(Citibank Gourmet Pleasures)’ 프로모션

Citibank 미식가의 기쁨

2017년 7월 31일까지 진행

Citibank 카드 회원이  300싱달러 이상 결제하시면 총 금액의 10%를 할인해 드립니다. 또한 Citibank ULTIMA 및 Citi Prestige 카드 회원에게는 하우스 샴페인 또는 프로세코 한 잔을 무료로 증정합니다.

이용 약관이 적용됩니다.



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Osteria 탈리아텔레 베르데
Osteria Mozza 그릴 이베리코 폭찹
Osteria 염소 치즈 라비올리
Osteria Mozza 밀라노 스위즐
Osteria 올리브 오일 케이크
향신 호두를 곁들인 브리코타
부카티니 아마트리치아나
더욱 아늑한 파티 행사를 위해 최대 16명을 수용할 수 있는 싱글 룸을 확보해 보세요.
마리나 베이 샌즈의 유명 셰프 Mario Batali

Mario Batali

18개의 레스토랑을 운영하며 8권의 요리책을 저술했으며, 날로 인기를 더해 가는 Iron Chef America 등 수많은 TV 프로그램에 출연한 Mario Batali는 현재 미국에서 최고의 명성과 존경을 누리는 셰프 중 한 명입니다.

마리나 베이 샌즈의 Mozza 셰프 Joe Bastianich

Joe Bastianich

널리 인정받는 와인 제조자 겸 작가이고, James Beard 상 수상자이인 동시에 Mario의 모든 레스토랑을 위해 파트너로 함께 뛰고 있는 Joe Bastianich 씨가 MasterChef 이탈리아에서 심사위원으로 등장했던 것처럼 MasterChef 프로그램 미국판에서도 심사위원으로 등장합니다.

마리나 베이 샌즈의 Mozza 셰프 Nancy Silverton

Nancy Silverton

낸시 실버턴(Nancy Silverton)은 파트너 마리오 바탈리(Mario Batali) & J조 바스티아니치(Joe Bastianich)와 함께 로스앤젤레스, 뉴포트 비치, 싱가포르에 있는 Pizzeria 및 Osteria Mozza, 그리고 로스앤젤레스의 Mozza2Go 및 Chi Spacca의 공동소유자입니다. Silverton은 또한 세계적으로 유명한 La Brea Bakery 및 로스앤젤레스 시민들이 수십 년 동안 애용하고 있는 Campanile 레스토랑을 개점했습니다.

실버턴은 Michael’s Restaurant의 지미 브링클리(Jimmy Brinkley), Spago의 울프강 퍽(Wolfgang Puck) 같이 전국에서 가장 최고의 셰프들과 함께 일하며 화려한 경력을 쌓았습니다. 또한 그녀는 수상 경력에 빛나는 셰프 및 레스토랑 소유자의 길을 걷게 된 수많은 사람들을 위한 멘토로서 활동해 왔습니다.  

1990년 실버턴은 푸드 앤 와인 잡지의 “최고의 신인 셰프”에 이름을 올렸습니다. 또한 같은 해 그녀는 제임스 비어드 재단(James Beard Foundation)의 “올해의 패스트리 셰프” 및 “후즈후 오브 쿠킹”에 등재되었습니다. 2014년 실버턴은 제임스 비어드 재단(James Beard Foundation)이 “최고의 셰프”에게 선사하는 최고의 영예를 수여했습니다. 그녀의 요리책 Nancy Silverton’s Pastries from the La Brea Bakery(라 브레 베이커리 패스트리)와 Nancy Silverton’s Breads from the La Brea Bakery(라 브레 베이커리의 낸시 실버턴 브레드)는 각각 줄리아 차일드(Julia Child)와 제임스 비어드 재단(James Beard Foundation)의 수상 후보에 올랐으며, 2011년에는 8번째 요리책 “The Mozza Cookbook”이 출간되었습니다.

마리나 베이 샌즈의 Mozza 셰프 Peter Birks

Peter Birks

Peter Birks가 Osteria Mozza의 수석 셰프라는 새로운 직책을 맡아 자신의 풍부한 경험을 활용한 요리를 선보입니다. 2002년 호주의 유망주 셰프 대회 우승자인 Peter는 Mario Batali와 Joe Bastianich가 소유하고 운영하는 레스토랑(라스베이거스에 있는 arnevino 및 OTTO Enoteca)에서 근무한바 있습니다. 그는 4년 뒤인 2016년에 마리나 베이 샌즈의 Osteria Mozza에 합류하여 요리팀이 더욱 훌륭한 요리를 선보이도록 이끌게 되었습니다.
  • The Miele Guide to Asia's Top 500 Restaurants 2013
  • S.Pellegrino’s Asia’s 50 Best Restaurants 2013 - Debuting at No. 35
  • Citibank 올해의 레스토랑 매니저 - 세계 미식가 축제(World Gourmet Summit) 2014 제18회 세계 미식가 시리즈 우수상
  • Award of Excellence - G Restaurant Awards 2014 by The Peak Selections: Gourmet & Travel)
  • 2015 Forbes Travel Guide Four-Star Award
  • Wine List Awards - Silver Winner