싱가포르의 아이스크림싱가포르의 아이스크림

싱가포르의 아이스크림

싱가포르인들조차 싱가포르의 날씨가 덥다고 말합니다. 이곳에 오랜 시간 산 시원하고 편안한 옷, 플립 플랍, 에어컨, 아이스 음료를 다양하게 시도하고 조합하면서 더위를 이겨 왔습니다. 그리고 물론, 아이스크림이 있습니다. 싱가포르의 아이스크림은 이곳의 다른 음식들과 마찬가지로 매우 다양한 종류가 있습니다.  
Wafer Ice Cream
싱가포르의 어린이들은 학교 밖 아이스크림 카트의 친숙한 풍경을 좋아합니다. 현재 이런 아이스크림 카트는 오차드 로드 같은 쇼핑가에도 있습니다. 두 개의 얇은 웨이퍼(웨하스)나 여러 가지 색깔의 두툼하고 달콤한 빵 조각 사이에 사각형의 아이스크림(보통 3-4가지 맛 중에서 고를 수 있습니다)을 끼워 줍니다. 전통적인 아이스크림 카트에서는 막대 모양의 팥 아이스크림을 팔기도 합니다. 
Kulfi Ice Cream
싱가포르는 전세계의 아이스크림을 맛볼 수 있는 곳이기도 합니다. 돈두르마는 보통 아이스크림보다 훨씬 진득진득하고 쭉쭉 늘어나는 터키 아이스크림입니다. 돈두르마 노점은 재미있는 볼거리를 제공하기도 합니다. 그리고 대부분의 인도 식당의 디저트 코너와 쿨피 전문점에서 볼 수 있는 인도의 쿨피가 있습니다. 쿨피는 우유와 옥수수 가루, 향신료로 만든 아이스크림으로 피스타치오, 바닐라, 베일리스, 장미까지 다양한 맛이 있습니다. 산뜻하고 부드러운 아이스크림을 좋아하신다면 아이스크림 전문점과 쇼핑몰의 판매대에 있는 홋카이도 아이스크림을 주문해 보십시오.
Ice Kacang Dessert
그리고 엄밀하기 말해 아이스크림은 아니지만 싱가포르에서 가장 인기 있는 아이스 디저트는 그릇에 여러 가지 토핑을 엊은 빙수 아이스 카캉(ice kacang)입니다. 아이스 카캉은 보통 야자 씨와 팥, 젤리를 그릇에 담고, 그 위에 얼음 가루를 수북하게 담은 다음 여러 가지 색깔의 달콤한 시럽과 연유, 달콤한 옥수수를 뿌려서 만듭니다. 아이스크림을 올리고 과일 잼이나 초콜렛 시럽을 올린 것도 있습니다. 얼음만 원하신다면 코송(비어 있다는 뜻)으로 주문하십시오. 
Colourful Ice Cream Assortment
그저 평범한 아이스크림 선데나 젤라또 한 스쿱을 찾고 계신다고 해도, 싱가포르에는 수많은 선택 폭이 있습니다. 프로즌 요거트를 파는 곳은 물론 세계적인 브랜드 카페나 아이스크림 전문점, 젤라또 판매대까지 다양합니다! 하지만 여러분을 가장 놀라게 하는 것은 엄청나게 다양한 맛일 것입니다. 리치, 깔라만시, 코코넛, 사워솝 같은 열대 과일 맛은 거의 평범하다고 할 수 있을 정도입니다. 팥이나 굴라 멜라카, 첸돌, 맛차, 두리안, 심지어 타이거 맥주까지 이국적이고 독특한 맛이 넘쳐납니다!