Wolfgang Puck의 Spago - 마리나 베이 샌즈의 셀러브리티 셰프 레스토랑Wolfgang Puck의 Spago - 마리나 베이 샌즈의 셀러브리티 셰프 레스토랑

WOLFGANG PUCK의 SPAGO 다이닝 룸

인기 셰프 Wolfgang Puck의 대표 레스토랑 Spago가 현재 샌즈 스카이파크에서 운영 중입니다. Puck 셰프가 스테이크하우스 CUT 이후로 마리나 베이 샌즈에 여는 두 번째 레스토랑이자 아시아에 최초로 진출한 Spago입니다.

마리나 베이 샌즈 타워 2, 57층에 위치한 Spago는 세련되고 매력적인 분위기의 레스토랑으로 캘리포니아 요리에 국제적인 맛을 더한 제철에 맞는 창조적인 요리를 선보입니다. 마리나 베이 샌즈의 유명한 인피니티풀이 내려다보이는 고급 다이닝 레스토랑인 Spago에서는 화려한 도시 스카이라인과 정원 전망을 감상할 수 있습니다.

최초의 Spago는 1982년 캘리포니아 웨스트 할리우드에서 문을 열었으며 얼마 지나지 않아 성공을 거두었습니다. 캘리포니아 요리로 유명한 이 레스토랑은 1997년 베벌리 힐스의 캐논 드라이브로 이전하여 요리 열풍을 이어 갔습니다. Spago는 AAA Four Diamond 어워드를 수상했으며 미슐랭 가이드 로스앤젤레스판에서 별 2개를 획득했습니다.

Spago Bar & Lounge에 대한 상세 정보는 여기를 클릭하세요.

주차 특전
S$75 (런치)와 S$150 (디너) 이상 결제 시 무료 셀프 주차 쿠폰을 드립니다. 테이블당 한 매로 제한됩니다. 이용 약관이 적용됩니다.

  • 특별 오퍼
  • 갤러리
  • 셰프 약력
  • 메뉴
Spago- Dining-Marinabaysands

하이랜드 파크(Highland Park) 디너

12.12. 오후 7:00
1인당 S$250(세금 및 봉사료 별도)

Spago가 성대한 7코스 디너를 가장 오래된 스카치 위스키 제조장 중 하나인 하이랜드 파크의 스카치 위스키와 페어링하여 여러분께 선보입니다. 60일 동안 위스키로 드라이 숙성한 고급 비프스테이크 아메리칸 와규와 프리미엄 하이랜드 파크 25년 산 위스키로 미각을 즐기시기 바랍니다.

메뉴 보기


Spago-Festive- Dining-Marinabaysands

Celebrate the Holidays with Revelry

An astounding Christmas awaits with Spago’s signature dishes by the spectacular cityscape at night.

Christmas Eve Dinner
24 December
4-course dinner at S$195++
View Menu

New Year’s Eve Dinner
31 December

4-course dinner at S$250++
First Seating Menu
Second Seating Menu


Spago 익스프레스 세트 런치

신속 세트 런치 메뉴

[매일] 정오 - 오후 2:30

비즈니스 접대 목적이든, 미식을 즐기려는 목적이든, 샌즈 스카이파크의 Spago에서 황홀한 전망을 감상하며 런치를 드셔보세요. 특별히 마련된 3코스 런치 메뉴를 선택하여 눈다랑어 타르타르 콘, 노르웨이산 연어찜, 앵거스 구이 버거와 같은 시그니쳐 요리 중 선택하여 즐기시기 바랍니다. 지금 예약하세요.

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마리나 베이 샌즈 Spago의 Love You Long Time 칵테일

마리나 베이 샌즈 소셜 아워

매주 화요일 오후 6:00 - 오후 9:00

러브 유 롱 타임 칵테일을 50% 할인된 가격으로 즐기며 화요일을 마무리해 보세요!

Spago의 대표 칵테일은 케텔원 보드카(Ketel One Vodka), 오렌지, 타이 바질(Thai Basil)와 스파클링 사케(Sparkling Sake)를 혼합하여 강렬한 색상을 발하며, 향긋하면서도 달콤한 맛이 납니다.


Spago의 Citibank 미식가의 기쁨 프로모션

Citibank 미식가의 기쁨

2018.6.30일까지 진행

Citibank 카드 회원이 S$350 이상 결제하시면 총금액의 10%를 할인해 드립니다. 또한 Citibank ULTIMA와 Citi Prestige 카드 회원에게는 하우스 샴페인 또는 프로세코 한 잔을 무료로 증정합니다.

이용 약관이 적용됩니다.

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노르웨이산 연어찜
초콜릿 커피 세미프레도(Chocolate coffee Semifreddo)
K.B.L.T
Spago 눈다랑어 타르타르 콘(Big Eye Tuna Tartare Cones), 칠리 아이올리(Chili Aioli), 얇게 썬 가다랑어(Shaved Bonito), 부추파(Scallions), 마사고(Masago)
Spago Marcho Farm에서 우유로 사육한 구운 송아지 갈비
Spago 송아지 필레 미뇽 타르타르(Veal Fillet Mignon Tartare), 훈제 마스카르포네(Smoked Mascarpone), 베어네이즈(Bearnaise), 구운 사워도우(Grilled Sourdough), 구운 바다 소금(Smoked Sea Salt)
Spago 바삭한 검은 농어, 대합 새끼 조개와 대나무 조개, 구운 감자 퓌레
다양한 와인 셀러, 바 및 90개의 좌석이 갖춰져 있으며, 아늑한 분위기에서 파인 다이닝을 즐길 수 있습니다.
Spago 내부
Spago 내부
Spago 셀러브리티 셰프 Wolfgang Puck

셀러브리티 셰프 Wolfgang Puck

Wolfgang Puck 셰프는 호텔 셰프로 일했던 어머니의 영향으로 열다섯살부터 정식 훈련을 받기 시작했습니다. 열일곱살에 파리로 이주해 기술을 연마하였고 프랑스 최고의 3성급 레스토랑 몇 곳에서 일했습니다. 1975년 로스앤젤레스로 이주한 후에는 셰프로, 나아가 웨스트 헐리우드 Ma Maison의 공동 소유자로 헐리우드 상류층의 주목을 끌었습니다. 완벽한 요리 기술과 완벽을 추구하는 정신으로 1982년에는 자신의 최초 레스토랑인 Spago를 열었습니다.

Spago가 성공을 거두면서 Puck 셰프는 미국 전역에 여러 레스토랑을 열었고, 각 레스토랑은 가장 신선하고 품질 좋은 재료로 만든 요리를 내놓습니다. 또한 Puck 셰프는 1991년과 1998년에 명예로운 James Beard Foundation Award의 올해의 최고 셰프상을 수상하는 등 많은 상과 추천사를 받았습니다. Puck 셰프는 이 상을 두 번이나 수상한 유일한 셰프이기도 합니다. 또한 Spago Beverly Hills는 1994년 James Beard Foundation Award의 올해의 레스토랑상을 수상했습니다. Spago Beverly Hills는 2008년 로스앤젤레스 미슐랭 가이드에서 미슐랭 별 두 개를 받았으며 CUT Beverly Hills는 별 한 개를 획득했습니다. 2012년 Puck 셰프는 모두가 탐내는 James Beard Foundation 공로상을 수상했습니다.


Spago 수석 셰프 Joshua Brown

Wolfgang Puck Restaurants Singapore 디렉터/수석 셰프 

Joshua Brown 셰프는 Spago의 보조 조리사 자격으로 Wolfgang Puck Fine Dining Group과 함께한 15년 경력의 첫발을 내디뎠습니다. 2010년 Brown 셰프는 싱가포르로 와 마리나 베이 샌즈에 Wolfgang Puck의 CUT을 열었습니다. Brown 셰프는 Spago의 수석 셰프라는 새로운 타이틀과 함께 이제 CUT에서 계속해서 요리 운영을 두루 살필 예정입니다.  
정오 - 오후 2:30

오후 6:00 - 오후 10:00 (일요일 - 목요일)
오후 6:00 - 오후 11:00 (금요일 & 토요일)

 

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