유명 셰프 레스토랑

Adrift에서 사색을 부르는 David 셰프의 메뉴를 통해 예상치 못한 놀라움을 만나고, 그의 다문화 요리 모험에서 감명을 받아보세요. Adrift에서 메밀 프라이드 치킨, 푸아그라 반 미 등 현대적인 아시아 요리를 드셔 보세요. 원목 벽과 짙은 구리색의 가구로 장식된 레스토랑의 독특한 인테리어는 고급스러우면서도 친숙한 분위기를 자아냅니다.

대표 요리:
킹 크랩 멜트
와규 치즈버거

Gordon Ramsay의 유명한 레스토랑 Bread Street Kitchen은 런던, 두바이 및 홍콩 지점의 성공에 이어 네 번째 성공을 거두었습니다. BSK 싱가포르 지점은 현지의 영향을 받은 클래식한 영국풍 유럽 메뉴를 제공합니다. 세련된 공간에서 마리나 베이의 전망을 감상하면서 신선한 제철 요리를 즐겨 보세요.

대표 요리:
타마린드 스파이스 치킨 윙
전통 피시 앤 칩스

최고의 스테이크 전문 레스토랑의 메카인 CUT에서는 특별 엄선하여 호주, 일본 및 미국의 신선한 재료를 더한 스테이크를 맛보실 수 있습니다. 우아하고 절제된 장식이 편안한 분위기를 자아내는 가운데 견목 및 숯불로 구운 풍미 있고 완벽한 스테이크를 맛볼 수 있습니다.

상:

  • 2015 Forbes 여행 가이드 4스타 어워드
  • 트립어드바이저 Traveller’s Choice Award 2014—아시아에서 선호하는 25대 파인 다이닝 레스토랑
  • 최고 레스토랑 가이드 2015 명예의 전당상(Singapore Tatler)


추천 요리:
뉴욕 서로인 스테이크
립 아이 스테이크

이 수상 경력에 빛나는 레스토랑에서는 새로운 Oyster Bar에서 제공하는 호화로운 해산물 요리와 핀샹피뉴를 곁들인 풍미 있고 담백한 맛의 전통 프랑스 요리를 맛보실 수 있습니다. 짙은 목재 장식과 따뜻한 글로우브 조명은 편안하고 안락한 분위기를 자아냅니다.

상: 트립어드바이저 Certificate of Excellence 2014

추천 요리:
오리지널 db 버거
뉴잉글랜드 로브스터 롤

복장 - 스마트 캐주얼

시간: 

  • 런치: 월요일 - 금요일 오전 11:30 - 오후 2:30
  • 디너: 매일 오후 5:30 - 오후 11:00
  • 바: 월요일 - 목요일 오후 5:30 - 자정, 금요일 - 일요일 및 공휴일 전날 오후 5:30 - 오전 2:00

Sky on 57은 싱가포르 시내 및 베이의 화려한 파노라마 전망을 볼 수 있는 최고의 식당입니다. 상징적인 샌즈 스카이파크 위에서 프랑스 유학파 싱가포르 셰프인 Justin Quek가 디자인한 혁신적인 퓨전 메뉴와 현대적인 프랑스 아시아 요리를 즐겨 보세요.

수상 실적:

  • 트립어드바이저 - Certificate of Excellence 2015
  • I-S Readers’ Choice 어워드 2013:  올해의 셰프 - Justin Quek


대표 요리:
JQ의 대표 메뉴 푸아그라 샤오롱바오
구운 지야르도 굴

Osteria Mozza의 메뉴에는 다양한 지역 이탈리아 요리로 구성되어 있습니다. 아름다운 흰색 대리석 바는 이 세련되고 도시적인 공간의 중심이 되며, 이 곳에서 손님들은 맛있는 안티파스티와 신선한 치즈를 요리하는 셰프를 볼 수 있습니다.

상:

  • 우수상—G 레스토랑 어워드 2014(The Peak Selections: Gourmet & Travel)
  •  2015 Forbes 여행 가이드 4스타 어워드
  • 아시아 50대 최고 레스토랑 2015


추천 요리:
움브리아 렌즈 콩 및 붉은 양배추 소토세토를 곁들인 팬 로스팅 바다 송어
베이컨, 양념 에스카롤 및 캐러멜을 입힌 샬롯을 첨가한 부라타

싱가포르 최고의 피자 레스토랑으로 유명한 Pizzeria Mozza에서는 고급스러우면서도 편안한 분위기에서 캐주얼한 이탈리아 음식을 맛볼 수 있습니다. 고객은 특제 이탈리아 와인을 갖춘 긴 목재 바에서 셰프가 나무 연료 피자 오븐으로 피자를 굽는 모습을 볼 수 있습니다.

추천 요리:
판나, 붉은 양파 및 부추를 넣은 페넬 소시지 피자
라디키오, 살라미, 숙성 프로볼로네, 체치, 페페론치니를 넣은 Nancy 찹 샐러드

복장 - 스마트 캐주얼

시간:

  • 곧 개점

많은 수상 경력이 있는 Waku Ghin은 싱가포르에서 가장 최고의 레스토랑 중 한 곳으로서 세계적으로 인정받고 있습니다. Tetsuya Wakuda에서 개인 셰프가 훌륭한 유럽 일본 퓨전 요리를 눈앞에서 요리하며 독특한 파인 다이닝 경험을 선사합니다.

수상 실적:

  • 셰프 Tetsuya Wakuda: Diners Club® 공로상 수상
  • 아시아 50대 최고 레스토랑 2015
  • 트립어드바이저 - Certificate of Excellence 2015

대표 요리:
성게와 오시에트라 캐비어를 곁들인 양념 보탄 새우
캐나다 로브스터 찜