마리나 베이 샌즈의 LAVO Singapore Restaurant & Rooftop Bar(라보 이탈리안 레스토랑 및 루프탑 바)

LAVO Italian Restaurant & Rooftop Bar

스펙터클한 전망과 함께하는 최고의 바이브 다이닝(vibe dining) 경험

이탈리안 아메리칸 요리와 일렉 음악이 만나는 바이브 다이닝(vibe dining)을 경험하세요. 누구나 즐길 수 있는 클래식  치킨 파르미기아니노(Chicken Parmigiano) 와 임페리얼 와규 소고기와 이탈리아 소시지로 만든 유명한 라보 미트볼(LAVO  Meatball) 에 휩핑 리코타 치즈를 올린 요리들은 여럿이 함께 나누어 먹기에도 손색이 없습니다. 피넛버터 마스카포네를 함께 층층이 쌓아올려 진하고 깊은 맛을 더한 시그니처  20층 초콜릿 케이크(20 Layer Chocolate Cake)로 미각을 한껏 만족시켜 보세요, 사랑하는 사람과 함께 하면 더욱 달콤합니다.

57층 높이에서 도시의 180도 전망을 볼 수 있는 싱가포르의 멋진 스카이라인을 배경으로 한 LAVO(라보)는 세련된 컨템포러리 이탈리안 아메리칸 레스토랑으로 럭셔리한 라운지와 완전한 설비를 갖춘 DJ 부스를 자랑하는 곳입니다. 신나는 음악이 시작되면 옥외 바와 테라스에 나가서 수제 칵테일을 즐기고 춤을 추며 밤을 보내세요.

뉴욕, 라스베이거스, 로스앤젤리스, 호주 시드니에 걸쳐 25개 사업장을 운영하고 있는 최고의 엔터테인먼트, 다이닝 및 나이트 라이프 그룹인 미국 TAO 그룹과 제휴하였습니다.

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LAVO Saturday Soiree at Marina Bay Sands

Saturday Soiree

10pm till late | Every Saturday

Anchored in the spirit of new adventures and experiences that will tantalise your senses.


마리나 베이 샌즈 LAVO Aperitivo(라보 아페리티보)

LAVO Aperitivo(라보 아페리티보)

매일 오후 5:00 - 오후 7:00

LAVO(라보)의 시그니처 칵테일 1+1 행사와 함께 넓은 야외 테라스에서 석양을 감상하며 근사한 저녁 시간을 보내세요. 신선한 라즈베리 시럽을 섞어 만든 로제 슬러시인 프로제(Frozé)를 즐겨보세요. 신선한 생강 향을 더한 클래식한 칵테일에 LAVO(라보)의 감각을 입힌 특제 칵테일 라보 뮬(LAVO Mule)로 색다른 풍미를 경험해 보세요. 클래식한 아페롤 스프리츠 칵테일에 신선한 용과를 더한 드래곤 스프리츠(Dragon Spritz)로 밤을 시작해 보세요.

지금 바로 예약하세요!  


소셜 아워

소셜 아워

매주 화요일 오후 6:00 - 오후 9:00

LAVO(라보)의  58번째 세인트 네그로니(58th St. Negroni) 칵테일 50% 할인 행사로 화요일을 마무리해 보세요.  

고든스 진, 아마로 몬테네그로, 돌린 드라이 베르무트를 시원한 얼음과 함께 서빙하는  58번째 세인트 네그로니(58th St. Negroni)는 그 특유의 강한 맛으로 무드를 더합니다.  


샌즈 리워즈 라이프 스타일

샌즈 리워즈 라이프 스타일

 무료 샌즈 리워즈 멤버십으로 3% 즉석 리워드 달러 를 적립하고 200여 개 매장에서 리워드를 사용하세요.

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Citibank Gourmet Pleasures promotion at lavo  at Marina Bay Sands

Citibank 미식가의 기쁨

2018.9.30일까지 진행

Citibank 카드 회원은 S$300 이상 결제하시면 총금액의 10%를 할인해 드립니다. 또한 Citibank ULTIMA와 Citi Prestige 카드 회원에게는 하우스 샴페인 또는 프로세코 한 잔을 무료로 증정합니다.

이용 약관이 적용됩니다.

마리나 베이 샌즈의 LAVO Singapore Restaurant & Rooftop Bar(라보 이탈리안 레스토랑 및 루프탑 바)
마리나 베이 샌즈의 LAVO Singapore Restaurant & Rooftop Bar(라보 이탈리안 레스토랑 및 루프탑 바)
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LAVO Singapore Restaurant & Rooftop Bar
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LAVO Singapore Restaurant & Rooftop Bar
LAVO Singapore Restaurant & Rooftop Bar
LAVO Singapore Restaurant & Rooftop Bar
마리나 베이 샌즈의 LAVO(라보)에서 Palph Scamardella 셰프

Ralph Scamardella

약 30년 동안 세계에서 가장 명성 높은 레스토랑의 주방을 이끌어온 Ralph Scamardella는 TAO Group의 파트너이자 셰프입니다. 그는 그룹 산하 뉴욕의 레스토랑(TAO Uptown, TAO Downtown, LAVO Italian Restaurant, Dream Downtown, Dream Midtown의 식음료, 해산물 그릴 식당인 Legasea를 비롯한 Moxy Times Square)과 LA의 레스토랑(TAO, Luchini, Dream Los Angeles의 식음료)을 감독하고 있습니다.  

 

이탈리아 출신 이민자의 아들로 태어난 Scamardella는 어릴 때부터 신선한 재료로 만드는 요리에 흥미를 느꼈으며, 브루클린의 자택에서 가족과 함께 제철 재료로 만드는 요리를 즐겼습니다.  

Scamardella는 New York City’s Technology Institute에서 시작하여 호텔 및 레스토랑 경영을 마스터하고, 동시에 The Plaza 호텔의 프랑스 레스토랑에서 요리 실력을 갈고 닦았습니다. 그 후 Polo Restaurant에서 세계 최고 요리 장인 중 하나인 그의 멘토 Daniel Boulud 밑에서 일을 하면서 실력을 연마했습니다.  

일찍부터 자신의 길을 당당히 걸어간 결과, Vanessa’s 레스토랑의 수석 셰프로서 처음으로 뉴욕 타임스가 선정한 2스타 등급을 받았습니다. 그 후 그는 Carmine의 셰프이자 파트너로 레스토랑의 콘셉트를 알리고 추진하는 데에 크게 기여했습니다. 거의 15년 동안 여러 프로젝트를 성공시킨 후, 그는 주방 일에서 손을 떼고 The Strip House, Harrah’s Casino 및 Cessca와 같은 레스토랑에 컨설팅 서비스를 제공하기도 했습니다.   

2007년에 TAO Group에 수석 셰프 겸 파트너로 참여하면서 Scamardella는 라스베이거스에 LAVO Italian Restaurant과 TAO Beach를 개점했습니다. 이어 뉴욕에서 LAVO Italian Restaurant은 물론 첼시의 TAO Downtown, Dream Downtown의 Bodega Negra, Dream Midtown의 The Rickey and Fishbowl, TAO 로스엔젤리스점과 새로운 브랜드 Luchini뿐만 아니라, Moxy Times Square의 Lagasea와 Magic Hour Rooftop Bar & Lounge까지 개점했습니다. 2018년 Scamardella는 마리나 베이 샌즈 스카이파크에 자리 잡은 LAVO 싱가포르 개점에 기여합니다.