Jin Ting Wan은 8월 31일부터 9월 6일까지 임시 휴점하므로 이용에 참고하시기 바랍니다. 예약은 9월 7일부터 재개합니다. 예약을 원하시는 경우 아래 예약 링크를 이용해 주시기 바랍니다.
추가 문의 사항이 있으시면 레스토랑(+65 6688 9969)으로 연락해 주시기 바랍니다.
이용에 불편을 드려 죄송합니다. 조만간 다시 뵙기를 기대하겠습니다.
Jin Ting Wan은 8월 31일부터 9월 6일까지 임시 휴점하므로 이용에 참고하시기 바랍니다. 예약은 9월 7일부터 재개합니다. 예약을 원하시는 경우 아래 예약 링크를 이용해 주시기 바랍니다.
추가 문의 사항이 있으시면 레스토랑(+65 6688 9969)으로 연락해 주시기 바랍니다.
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Jin Ting Wan
중식 | 시그니처 레스토랑 | 파인 다이닝
도심 상공에서 행운의 잠자리가 우아하게 날아오릅니다.
오랜 전통에 뿌리를 둔 광둥 요리의 정교한 풍미를 만끽해보세요. Jin Ting Wan은 최상의 제철 미식부터 자연이 준 특별한 식재료에 이르기까지, 광둥 요리 유산의 정수를 현대적 감각으로 세련되게 재해석한 정찬 메뉴를 선보입니다.
수석 셰프 앨버트 리는 정교한 식재료 카빙, 완벽한 웍 솜씨, 각 지역의 특색을 살린 영감을 아우르는 최상급 미식의 정수를 선보이며, 여기에 티 소믈리에 자오 강과 와인 소믈리에 조이 양의 세심한 페어링이 더해집니다.
세계적인 디자인 스튜디오 AvroKO가 디자인한 이 공간은 송나라 시대의 건축 양식에서 영감을 받아 짙은 푸른색과 금빛 포인트, 맞춤형 잠자리 모티프가 펼쳐집니다. 또한 프라이빗 다이닝 룸과 익스클루시브 셰프스 테이블에서는 숨이 멎을 듯 환상적인 전망과 섬세한 호스피탈리티를 경험할 수 있습니다.
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2026 Wine Spectator Award: Best of Award of Excellence |
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Tatler Best Singapore 2026: 베스트 디자인 레스토랑 |
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위치
- 호텔 타워 1, 55층
- 인근 주차장: 센트럴(오렌지 존)
영업시간
런치
- 매일: 오전 11:30 – 오후 2:30(마지막 입장)
디너
- 매일: 오후 5:30 - 오후 9:30(마지막 입장)
다이닝 소요 시간
- 점심은 1시간 30분, 디너는 2시간
드레스 코드
스마트 캐주얼
- 남성 고객께서는 칼라가 있는 셔츠 또는 깔끔한 티셔츠에 바지나 점심 시간에 한해 맞춤형 반바지를 착용하시고, 앞코가 막힌 신발을 착용해 주시기 바랍니다.
- 슬리퍼, 플립플롭, 민소매/탱크톱, 저녁 시간의 반바지, 수영복, 운동복, 가운 또는 호텔 슬리퍼 착용은 삼가해 주시기 바랍니다.
- 복장 규정을 준수하지 않은 경우, 입장이 제한될 수 있습니다.
여유로우면서도 우아한 분위기를 유지할 수 있도록 협조해 주셔서 감사합니다.
문의하기
전화: +65 6688 9969
SNS 공식 계정
하이라이트
손님의 의견
셰프 소개
앨버트 리
이그제큐티브 셰프
중국의 미슐랭 스타 및 블랙 펄 수상 레스토랑에서 20년 이상 경력을 쌓은 앨버트 리 셰프는 전통과 혁신을 아우르며 광둥 미식의 선두에 서 있습니다. 풍부한 전문성을 바탕으로 정통 광둥요리 레스토랑으로서 Jin Ting Wan의 명성을 드높이며 일 년 내내 다채로운 제철 메뉴를 선보이고 있습니다.
