PUTIEN

중식 | 캐주얼 다이닝

가볍고 편안하며 집처럼 마음을 따뜻하게 해주는 음식, 이것이 바로 PUTIEN 요리의 매력입니다. 가장 신선한 식재료만을 고집하는 PUTIEN 요리는 양념으로 꾸미지 않고 재료 본연의 풍미를 살려내는 것으로 유명합니다. 해안선과 산악 지대라는 지리적 특성 덕분에 푸젠성의 요리에는 신선한 생선, 조개류, 버섯이 듬뿍 사용되며, 주로 조리기, 뭉근하게 끓이기, 찌기, 삶기 등 건강한 조리법이 발달했습니다. PUTIEN이라는 이름의 기원이 된 푸톈시는 푸젠성의 아름다운 해안 도시입니다. 이곳은 바다에서 가장 신선한 재료를 기르고 수확하기에 완벽한 환경을 갖추고 있습니다. 숙련된 셰프와 직원들의 진심 어린 서비스가 어우러진 PUTIEN이 푸젠 요리의 본고장으로 여러분을 맞이합니다.