RISE Restaurant(라이즈 레스토랑)

  • 현지식
  • 중식
  • 스타셰프 레스토랑 & 시그니처 레스토랑
  • 캐주얼
  • 키즈 프렌들리
  • $$

알림

예방 접종을 마친 개인만 레스토랑 내 다이닝이 허용되며* 최대 2인 그룹까지 가능합니다. 만 12세 이하 백신 미접종 어린이와 유효한 사전 이벤트 테스트(PET) 음성 결과를 소지한 백신 미접종자도 포함될 수 있습니다. 자세한 내용은  여기를 클릭하세요.

 

일반 방문객은 레스토랑에서 직접 및/또는 미식 메뉴 테이크아웃 플랫폼을 통해 테이크아웃 메뉴를 주문할 수 있습니다.

식사 시 무료 샌즈 리워즈 멤버십으로 10%의 리워즈 달러를 즉시 적립하고 사용할 수 있습니다. 활성화 하고 10% 리워드 적립 혜택을 받아보세요!

싱가포르의 풍부하고 다양한 음식 문화를 기념하는 Rise(라이즈)에 오신 것을 환영합니다. Rise(라이즈)에서는 지속 가능한 방식으로 공급받은 신선한 최고급 식재료를 사용하여 세심하고 세련되게 업그레이드한 유서 깊은 가족 레시피를 선보입니다.
...See more

어린 시절 좋아하던 가정식 요리에서 영감을 받아 7명의 현지 셰프가 선보이는 정통 싱가포르 클래식 요리를 맛보세요. 라이즈 락사(RISE Laksa), 칠리 크랩(Chilli Crab) 및 돼지갈비 새우 국수(Pork Rib Prawn Noodles) 등 시그니처 요리를 즐겨 보세요. 아니면 수제 응고 히앙(Ngoh Hiang)과 오타오타(Otah-Otah)와 같은 셰프 추천 메뉴를 시도해 보세요.

사랑하는 사람들과 함께 Rise(라이즈)의 엄선한 세트 메뉴를 즐기거나 다양한 개별 메뉴 중에서 선택해 보세요. 식사 후에는 허브 정원을 산책하며 레스토랑에서 직접 기르고 매일 수확하는 다양한 식용 식물을 감상할 수 있습니다.

요리 수상 경력

Tripadvisor - Travellers’ Choice 2021

Tripadvisor - Travellers’ Choice 2021

2019 Certificate of Excellence

2019 Certificate of Excellence

셰프를 만나 보세요

셰프 대니 용
셰프 대니 용

시니어 보조 셰프

여섯 살 난 아들의 치킨 사랑에서 탄생한 셰프 대니의 쉬림프 페이스트 치킨(Har Cheong Gai)은 영계를 통째로 사용하여 육즙이 풍부하고 부드럽습니다.

시그니처 요리: 쉬림프 페이스트 치킨(Har Cheong Gai)

셰프 스텔라 탄
셰프 스텔라 탄

주니어 보조 셰프

셰프 스텔라의 중국식 로작(Chinese Rojak)은 그리운 할머니의 레시피를 재해석한 요리입니다. 식감을 더하기 위해 야채 과일 믹스에 염부나무 열매를 더하여 로작 소스에 넣고 할머니의 비법 칠리 파디 블렌드와 곁들였습니다.

시그니처 요리: 중국식 로작(Chinese Rojak)

셰프 바랏 마니 삽코타
셰프 바랏 마니 삽코타

주니어 보조 셰프

셰프 바랏은 집에서 어머니가 나시 비리야니(Nasi Biryani)를 요리하던 향기를 애틋하게 떠올립니다. 어머니의 레시피를 이어 받은 셰프 바랏은 부드럽게 완전히 익힌 통 양다리 찜으로 요리를 업그레이드 했습니다.

시그니처 요리: 양고기 생크 나시 비리야니(Lamb Shank Nasi Biryani)

셰프 팡윤화
셰프 팡윤화

페이스트리 보조 셰프

캄풍에서 자란 셰프 팡은 어머니가 그가 좋아하는 고구마 참마 디저트인 부부르 차차(Bubur Cha Cha)를 만드는 동안 고구마 캐는 것을 돕곤 했습니다. 어머니의 레시피를 이어 받은 셰프 팡은 세 가지 종류의 고구마를 사용하여 어린 시절의 디저트를 다채로운 간식으로 변신시킵니다.

시그니처 요리: 부부르 차차(Bubur Cha Cha)

오퍼 & 패키지

모든 표시 가격에 10%의 봉사료와 현행 소비세(GST)가 추가됩니다.

그랜드 골든 위크 축제 메뉴
그랜드 골든 위크 축제

쓰촨풍 스파이시 치킨(Sichuan-style Spicy Chicken), 고추 절임과 량피를 곁들인 데친 농어(Poached Seabass with Pickled Capsicums & Cold-skin Noodles (Fen Pi)) 등 대표적인 중국 풍미와 요리를 선보이는 4코스 세트 메뉴와 함께 골든 위크를 기념하세요.

  • 10.1.-10.10. 이용 가능
  • 1인당 S$48 (세금 및 봉사료 별도)
  • 1인당 S$68 (세금 및 봉사료 별도) 싱가폴 타이거맥주 2병 포함
  • 최소 2인
중추절 세트 메뉴
맛있는 추석 요리

포멜로, 그린 망고 & 훈제 오리 샐러드(Pomelo, Green Mango & Smoked Duck Salad)유자 소이 소스를 곁들인 딥 프라이드 농어(Deep-fried Seabass with Yuzu Soy Sauce) 등으로 구성된 4코스 세트 메뉴와 함께 사랑하는 사람들과 모여 이번 추석을 풍성하게 보내세요.

  • 9.15.-9.21.까지 이용 가능.
  • 1인당 S$52(세금 및 봉사료 별도, 최소 2인)
런치 & 리워즈 적립
런치 & 리워즈 적립
지금부터 9월 30일까지 RISE(라이즈)에서 평일 런치 식사 시 무료 샌즈 리워즈 멤버십으로 최대 20% 리워즈 달러(평소 10%)를 즉시 적립하실 수 있습니다!
국경일 세트 메뉴
국경일 세트 메뉴

숯불 치킨 사테이(Charcoal Grill Chicken Satay), 가오리 바비큐(Barbeque Stingray), 해산물 화이트 비 훈(Seafood White Bee Hoon), (Durian Puffs) 등 현지 요리가 특징인 특별한 국경일 세트 메뉴와 함께 좋아하는 싱가포르의 맛을 즐겨 보세요.

  • 8.21.만 이용 가능
  • 6코스 세트 메뉴 |1인당 S$56(세금 및 봉사료 별도)
  • 최소 주문 인원 2명
미식 메뉴 테이크아웃
미식 메뉴 테이크아웃

당근 케이크(Carrot Cake), 나시 레막(Nasi Lemak), 중국식 삼겹살 와인 조림(Chinese Wine-braised Pork Belly), 부버 풀룻 히탐(Bubur Pulut Hitam), 망고 포멜로 푸딩(Mango Pomelo Pudding) 등 다양한 현지 명물을 즐겨 보세요.

  • 오전 11:30-오후 9:00 이용 가능
  • 최소 1시간 전에 미리 주문해 주세요.
스탠다드차타드 다이닝 특전
스탠다드차타드 다이닝 특전

스탠다드차타드 카드로 총 금액의 20% 할인 혜택을 누리세요. 또한 메인 코스 주문 시 메뉴당 최대 5명까지 커피 또는 차를 무료로 제공해 드립니다!

  • 레스토랑 예약 시 스탠다드차타드 신용카드 및 직불카드 결제 여부를 알려주세요.
  • 2022년 1월 31일까지 이용 가능. 스페셜 메뉴 데이와 공휴일 전날 및 당일 이용 불가
  • 이용약관이 적용됩니다

보도 내용

마리나 베이 샌즈에서의 48시간

2021.8.7.| Ghib Ojisan

유튜버 Ghib Ojisan이 RISE(라이즈)에서 호화로운 디너를 즐긴 경험에 대한 브이로그를 올립니다. 그는 이동식 카트의 볶은 콩과 독창적인 마일로 고질라(Milo Godzilla) 칵테일로 식사를 시작하고 이어 RISE(라이즈)에서 7명의 현지 셰프가 선보이는 싱가포르의 소중한 진미를 맛봅니다. 하이라이트는 쉬림프 페이스트 치킨(Har Cheong Gai), 호키엔 미(Hokkien Mee), 양고기 생크 나시 비리야니(Lamb Shank Nasi Biryani), 크리스피 만터우 번을 겻들인 칠리 머드 크랩(Chilli Mud Crab)입니다.

이번 주 싱가포르에서 마실 곳

2021.6.30.| 싱가포르 태틀러(Singapore Tatler)

RISE(라이즈)는 현지에서 영감을 받은 다양한 칵테일과 무알콜 칵테일 메뉴를 자랑하는 새로운 음료 프로그램을 시작했습니다. 찐짜우 사고(Cincau Sago), 센돌 콜라다(Cendol Colada) 같은 독창적인 음료를 즐기거나 싱가포르 슬링(Singapore Sling) 클래식을 맛보세요. 모험을 즐기는 사람이라면 스파이시한 보드카 베이스에 삼발 벨라칸, 토마토 주스를 넣고 프라이드 앤초비와 땅콩을 곁들여 서빙하는 칵테일, 삼발 메리(Sambal Mary)를 시도해보세요.

Gallery