RISE Restaurant(라이즈 레스토랑)

  • 현지식
  • 중식
  • 캐주얼
  • $$

테이블 예약 미리 예약하고 줄을 설 필요 없이 바로 입장하세요

미식 메뉴 테이크아웃

오퍼 & 패키지

총 금액의 20% 할인을 받으세요. 또한, 식사 시 무료 샌즈 리워즈 멤버십으로 10%의 리워즈 달러를 즉시 적립하고 사용할 수 있습니다.

싱가포르의 풍부하고 다양한 음식 문화를 기념하는 Rise(라이즈)에 오신 것을 환영합니다. Rise(라이즈)에서는 지속 가능한 방식으로 공급받은 신선한 최고급 식재료를 사용하여 세심하고 세련되게 업그레이드한 유서 깊은 가족 레시피를 선보입니다.
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어린 시절 좋아하던 가정식 요리에서 영감을 받아 7명의 현지 셰프가 선보이는 정통 싱가포르 클래식 요리를 맛보세요. 라이즈 락사(RISE Laksa), 칠리 크랩(Chilli Crab) 및 돼지갈비 새우 국수(Pork Rib Prawn Noodles) 등 시그니처 요리를 즐겨 보세요. 아니면 수제 응고 히앙(Ngoh Hiang)과 오타오타(Otah-Otah)와 같은 셰프 추천 메뉴를 시도해 보세요.

사랑하는 사람들과 함께 Rise(라이즈)의 엄선한 세트 메뉴를 즐기거나 다양한 개별 메뉴 중에서 선택해 보세요. 식사 후에는 허브 정원을 산책하며 레스토랑에서 직접 기르고 매일 수확하는 다양한 식용 식물을 감상할 수 있습니다.

요리 수상 경력

Tripadvisor - Travellers’ Choice 2021

Tripadvisor - Travellers’ Choice 2021

2019 Certificate of Excellence

2019 Certificate of Excellence

셰프를 만나 보세요

셰프 대니 용
셰프 대니 용

시니어 보조 셰프

여섯 살 난 아들의 치킨 사랑에서 탄생한 셰프 대니의 쉬림프 페이스트 치킨(Har Cheong Gai)은 영계를 통째로 사용하여 육즙이 풍부하고 부드럽습니다.

시그니처 요리: 쉬림프 페이스트 치킨(Har Cheong Gai)

셰프 스텔라 탄
셰프 스텔라 탄

주니어 보조 셰프

셰프 스텔라의 중국식 로작(Chinese Rojak)은 그리운 할머니의 레시피를 재해석한 요리입니다. 식감을 더하기 위해 야채 과일 믹스에 염부나무 열매를 더하여 로작 소스에 넣고 할머니의 비법 칠리 파디 블렌드와 곁들였습니다.

시그니처 요리: 중국식 로작(Chinese Rojak)

셰프 바랏 마니 삽코타
셰프 바랏 마니 삽코타

주니어 보조 셰프

셰프 바랏은 집에서 어머니가 나시 비리야니(Nasi Biryani)를 요리하던 향기를 애틋하게 떠올립니다. 어머니의 레시피를 이어 받은 셰프 바랏은 부드럽게 완전히 익힌 통 양다리 찜으로 요리를 업그레이드 했습니다.

시그니처 요리: 양고기 생크 나시 비리야니(Lamb Shank Nasi Biryani)

셰프 팡윤화
셰프 팡윤화

페이스트리 보조 셰프

캄풍에서 자란 셰프 팡은 어머니가 그가 좋아하는 고구마 참마 디저트인 부부르 차차(Bubur Cha Cha)를 만드는 동안 고구마 캐는 것을 돕곤 했습니다. 어머니의 레시피를 이어 받은 셰프 팡은 세 가지 종류의 고구마를 사용하여 어린 시절의 디저트를 다채로운 간식으로 변신시킵니다.

시그니처 요리: 부부르 차차(Bubur Cha Cha)

오퍼 & 패키지

모든 표시 가격에 10%의 봉사료와 현행 소비세(GST)가 추가됩니다.

샌즈 리워즈 특전
샌즈 리워즈 특전

매일 런치 또는 디너 뷔페를 최대 30% 할인해 드립니다. 또한, 식사 시 무료 샌즈 리워즈 멤버십으로 최대 10%의 리워즈 달러를 즉시 적립받고 사용하세요.

  • 런치/디너 뷔페 30% 할인 혜택을 이용할 수 있습니다(월-목).
  • 런치/디너 뷔페 15% 할인 혜택을 이용할 수 있습니다(금-일).
  • 최대 5인까지 적용 가능
  • 스페셜 메뉴 데이와 공휴일 전날 및 공휴일 당일에는 이용할 수 없습니다.
  • 할인은 음료에만 단독으로 적용되며 다른 할인 및 프로모션과 중복 사용할 수 없습니다.
스탠다드차타드 다이닝 특전
스탠다드차타드 다이닝 특전

스탠다드차타드 카드로 총 금액의 20% 할인 혜택을 누리세요. 또한 메인 코스 주문 시 메뉴당 최대 5명까지 커피 또는 차를 무료로 제공해 드립니다!

  • 레스토랑 예약 시 스탠다드차타드 신용카드 및 직불카드 결제 여부를 알려주세요.
  • 2022년 1월 31일까지 이용 가능. 스페셜 메뉴 데이와 공휴일 전날 및 당일 이용 불가
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