폐기물 및 순환
마리나 베이 샌즈는 폐기물을 줄이고 최첨단 기술을 도입하여 재활용을 극대화하며 귀중한 자원을 재사용할 수 있도록 노력하고 있습니다.
불필요한 재료와 패키지를 줄이고 물품을 재사용하거나 보다 지속 가능한 대안으로 대체하도록 지속적으로 방식을 혁신하고 있습니다.
폐기물 관리
재료 선택부터 폐기까지 폐기물 발생을 최소한으로 유지할 수 있도록 종합적인 조치를 취하고 있습니다.
폐기 식품 및 구호
폐기되는 식품을 줄이기 위해, 사람, 프로세스, 기술에 중점을 둔 세 가지 접근 방식을 채택하고 있습니다.
일회용 제품 사용 줄이기
제거(Eliminate), 재사용(Reuse), 대체(Replace), 재활용(Recycle)이라는 마리나 베이 샌즈의 글로벌 E3R 전략에 따라 폐기물을 최소화하고 재료 사용을 극대화할 수 있는 기회를 찾아냅니다.
폐기물 관리
리조트 전역에서 종합적인 폐기물 수거와 추적 및 전환 프로그램을 시행하고 있습니다. 더 샵스와 샌즈 엑스포 및 컨벤션 센터에서 폐기물 분리수거를 장려하기 위해 소재별 전용 재활용 쓰레기통을 설치했습니다. 마리나 베이 샌즈는 종이, 판지, 금속, 원예 및 전자 폐기물 등 다양한 폐기물을 재활용합니다.
호텔 객실에서는 부분 사용한 비누를 수거해서 이를 위생 관련 질병에 취약한 지역 사회를 위해 새 비누로 재생하는 ‘Clean the World’에 기부합니다. 마리나 베이 샌즈는 매년 최대 3,500kg의 비누를 기부하고 있습니다.
폐기 식품 및 구호
2024년까지 폐기되는 식품을 100% 재활용하는 것을 목표로, 마리나 베이 샌즈는 현장에 5개의 호기성 발효조를 설치하여 음식물 쓰레기를 퇴비화하고 있습니다. 폐기 식품을 순환 적용 잠재력이 있는 고열량 기질로 변환하는 첨단 기술을 포함하여 마리나 베이 샌즈의 목표를 달성할 수 있도록 돕는 혁신적인 기술을 지속적으로 모색하고 있습니다.
폐기되는 식품을 줄이기 위한 마리나 베이 샌즈의 노력과 취약한 지역 사회를 지원하고자 하는 사명을 융화하기 위해 Food Bank 싱가포르와 긴밀한 제휴를 맺고 도움이 필요한 사람들에게 안전한 식품을 기부합니다. 2016년 이래로 30,000kg 이상의 식품을 370여 개의 자선 단체 네트워크에 기부했습니다.
일회용 제품 사용 줄이기
제거(Eliminate), 재사용(Reuse), 대체(Replace), 재활용(Recycle)이라는 마리나 베이 샌즈의 글로벌 E3R 전략에 따라 불필요한 포장과 재료를 없앨 수 있는 기회를 지속적으로 탐색합니다. 호텔의 편의 시설에서 2차 플라스틱 포장을 없애고 제품을 대나무, 면과 같은 고급 천연 소재로 업그레이드했습니다. 주방에서는 단계적으로 식품 포장용 랩을 사용하지 않고 있습니다. 또한, 샌즈 엑스포 및 컨벤션 센터에서는 이벤트에서 병 소비와 폐기물 발자국을 줄이기 위해 100여 개의 정수 필터를 제공합니다.
젓가락으로 만든 메뉴 큐브부터 병 코르크 마개로 만든 테이블 번호표까지, 상상력을 활용해서 다양한 재료로 새로운 제품을 만드는 현대의 장인들과 지속적으로 협업하고 있습니다.
