SPAGO DINING ROOM BY WOLFGANG PUCK
기타 아시아 요리 | 양식 | 고급 다이닝 | 루프탑 | 스타셰프 레스토랑 | 바 | 시그니처 레스토랑
도심의 탁 트인 전망을 자랑하는 Spago Dining Room은 셰프 울프강 퍽의 명성 높은 비벌리힐스 플래그십 레스토랑이 처음으로 해외에 선보인 곳입니다. 싱가포르의 눈부신 스카이라인을 바라보며 특별한 다이닝 경험을 즐겨보세요.
Spago Dining Room의 런치 및 디너 메뉴에서는 세계 각국의 미식 문화에서 영감을 받은 캘리포니아 다이닝을 재해석한 다채로운 풍미를 만나볼 수 있습니다. 시그니처 요리에는 동서양의 감각이 조화롭게 어우러져 있습니다. 눈다랑어 타르타르 콘(Big Eye Tuna Tartare Cones), 참돔 락사(Sea Bream “Laksa”), 푸아그라-에스프레소 무스로 색다르게 재해석한 현지 인기 메뉴 카야 토스트(“Kaya Toast”) 등이 대표적입니다.
런치와 디너에는 세련된 3코스 세트 메뉴도 마련되어 있어 특별한 모임이나 소중한 분과의 식사를 더욱 여유롭게 즐길 수 있습니다. 풍성한 미식 경험을 원한다면 셰프의 독창적인 요리로 구성된 울프강 퍽 이벤트 디너 메뉴를 만나보세요. 잊지 못할 특별한 저녁을 선사합니다.
|
2026 Wine Spectator Award: Best of Award of Excellence |
|
2026 Forbes Travel Guide: Four-Star Restaurant |
|
|
|
위치
- 호텔 타워 2, 57층 (샌즈 스카이파크)
- 인근 주차장: 센트럴(오렌지 존)
영업시간
- 런치: 정오– 오후 2:00 (마지막 입장)
- 디너:
일-목: 오후 6:00-오후 9:30 (마지막 입장)
금-토: 오후 6:00-오후 10:00 (마지막 입장)
입장 정책
- 만 8세 이상 미성년자는 성인과 동행해야 합니다. 만 8세 미만 어린이는 입장할 수 없습니다.
- 어린이 메뉴는 준비되어 있지 않습니다. 개별 메뉴는 아이들과 함께 나눠 드실 수 있습니다. 어린이에게도 드레스 코드가 적용됩니다.
코키지 정책
- 외부 식음료는 반입 금지입니다.
케이크 정책
- 저희 레스토랑은 고객님을 위해 케이크가 준비되어 있습니다. 케이크는 여기에서 주문 할 수 있습니다. 24시간 전에 주문해 주시기를 부탁드립니다.
드레스 코드
스마트 캐주얼
- 남성 고객님께서는 칼라가 있는 셔츠 또는 스마트한 티셔츠에 바지 또는 맞춤형 반바지, 그리고 앞이 막힌 신발을 착용해 주시기 바랍니다.
- 슬리퍼, 플립플랍, 민소매/탱크탑, 수영복, 운동복, 가운, 호텔 슬리퍼 착용은 삼가주시길 부탁드립니다.
- 복장 규정을 준수하지 않은 경우, 입장이 제한될 수 있습니다.
편안하면서도 우아한 분위기를 유지할 수 있도록 협조해 주셔서 감사합니다.
팔로우하기
시그니처 요리
손님의 의견
셰프를 만나 보세요
WOLFGANG PUCK
오너 셰프
울프강은 클래식한 프렌치 기법과 신선한 캘리포니아산 식재료를 결합하여 미국인들의 요리 및 식사 방식을 탈바꿈시켰습니다. 2012년 울프강 셰프는 James Beard Foundation 공로상을 수상했습니다.
Greg Bess
CUT과 Spago의 총괄 셰프
그렉 셰프는 명문인 르 코르동 블뤼(Le Cordon Bleu) 요리 학교 패서디나 캘리포니아에서 공부하고, 2004년 비버리 힐즈의 오리지널 Spago(스파고)에 합류했습니다. Greg는 2010년에 CUT의 오픈 멤버로서 싱가포르로 옮겨왔습니다.
