Maison Boulud는 프라이빗 이벤트로 6월 5일 수요일은 휴업합니다. 6월 6일 목요일부터 정상 운영됩니다.
Maison Boulud by Daniel Boulud
프랑스식 | 스타셰프 레스토랑 | 바 | 워터프런트 | 시그니처 레스토랑
세월이 흘러도 변치 않는 정통 프렌치 요리와 유쾌한 어울림, 그리고 함께 나누기 좋은 와인이 있는 베이사이드의 아늑한 공간, Maison Boulud에 오신 것을 환영합니다.
이곳에서는 프랑스 가정의 식탁에서 느낄 수 있는 친근함과 편안함에서 영감을 받아, 다니엘 불뤼 셰프가 정성 가득한 요리와 함께 그 안에 담긴 이야기를 전해드립니다. 몸과 마음을 따뜻하게 데워줄 먹음직스러운 물 프리트(Moules Frites), 함께 모여 즐기기 좋으며 입맛을 돋우는 와규 코트 드 뵈프(Wagyu Côte de Boeuf), 그리고 수상 경력에 빛나는 와인 리스트가 준비되어 있어 기쁜 순간을 함께 나누기 좋습니다.
오후 5시부터는 산책로 층이 선선한 바람이 부는 테라스로 변신하여, 자꾸만 손이 가는 나눔 요리와 다채로운 칵테일을 즐기며 밤이 깊도록 활기찬 대화를 나눌 수 있습니다.
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산책로 옆
낮에는 아늑한 분위기에서 프랑스 요리를, 밤에는 소셜 테라스 다이닝을 즐길 수 있습니다. 아름다운 전망과 함께 런치 스페셜 와규 채끝등심(Wagyu Striploin)을 맛보거나, 프랑스풍 창문이 활짝 열리는 저녁까지 머물며 베이를 배경으로 상쾌한 저녁 공기와 함께 시원한 맥주를 만끽해 보세요.
메인 다이닝 룸
저층에 자리한 매력적인 레스토랑에서는 런치와 디너 시간 내내 다니엘 셰프의 시그니처 요리와 세련된 프랑스 요리의 풍미를 선사합니다. 늦은 오후에 방문해서 신선한 해산물과 샤퀴테리, 올데이 디저트 등 이곳만의 스타일이 담긴 컴포트 푸드를 즐겨보세요.
위치
- 더 샵스, #B1-15 & #01-83
- 인근 주차장: 남쪽(블루 존)
영업시간
런치(월–금):
- 지하 1층 & 1층: 정오–오후 2:15(마지막 입장)
브런치(토,일):
- 지하 1층 & 1층: 오전 11:30–오후 2:15(마지막 입장)
오후 메뉴(매일):
- 지하 1층: 오후 2:30–오후 4:30
디너(매일):
- 지하 1층 & 1층: 오후 5:00–오후 9:45(마지막 입장)
드레스 코드
스마트 캐주얼
- 남성 고객님께서는 칼라가 있는 셔츠 또는 스마트한 티셔츠에 바지 또는 맞춤형 반바지, 그리고 앞이 막힌 신발을 착용해 주시기 바랍니다.
- 슬리퍼, 플립플랍, 민소매/탱크탑, 수영복, 운동복, 가운, 호텔 슬리퍼 착용은 삼가주시길 부탁드립니다.
- 복장 규정을 준수하지 않은 경우, 입장이 제한될 수 있습니다.
편안하면서도 우아한 분위기를 유지할 수 있도록 협조해 주셔서 감사합니다.
입장 정책
- 만 12세 미만 어린이도 이용할 수 있습니다.
- 어린이에게도 드레스 코드가 적용됩니다.
- (펫 프렌들리) 야외석은 애견 동반 가능합니다.
문의하기
전화: +65 6688 6088
손님의 의견
셰프를 만나 보세요
다니엘 블루드
오너 셰프
세계적인 요리 권위자 중 한 명으로 평가받는 셰프 다니엘은 2021년 Les Grandes Tables du Monde에서 “세계 최고의 레스토랑”으로 그 이름을 올린 바 있으며, 뉴욕에 위치한 미슐랭 2스타 레스토랑 DANIEL의 오너 셰프이기도 합니다.
