Maison Boulud by Daniel Boulud
스타셰프 레스토랑 | 바 | 워터프론트 | 프랑스 음식
현재 영업 중
“저는 창작을 좋아합니다. 그리고 제게 궁극적인 표현의 자유는 상상력을 발휘하여 어떤 감정이든 담아낼 수 있는 빈 캔버스나 점토 블록입니다.” – 셰프 다니엘 블뤼
풍성한 미식의 전통과 사계절의 아름다운 변화에서 영감을 받아 프렌치 클래식을 감성적으로 재해석하여 선보이는 Maison Boulud에 오신 것을 환영합니다. 리옹에서 유년기를 보냈던 셰프 다니엘이 자신의 어린 시절 추억을 되새기며 정성을 담아 선보이는 정직한 가정식 요리를 경험하세요. 세심하게 엄선한 메뉴는 연중 내내 언제나 가장 신선한 수확물과 최고 품질의 식재료를 사용하여 제공합니다.
석화, 메인 랍스터, 새우 및 캐비어를 곁들인 로열 씨푸드 플래터(Royal Seafood Platter) 및 120일 동안 도토리를 먹여 키운 이베리코 돼지고기를 포르체타 레촌풍으로 구워 비트 및 양배추를 곁들인 돼지고기 슈 파르시(Porc Chou Farci) 등의 시그니처 메뉴를 선보입니다.
저명한 인테리어 디자이너 조이스 왕이 감각적으로 설계한 2층 규모의 레스토랑은 웅장한 프렌치 리비에라를 떠올릴 수 있는 공간입니다. 목가적인 워터프론트 산책로에서 수제 칵테일을 곁들여 다이닝을 즐기거나 다이닝 룸의 아늑한 부스에서 친밀한 순간을 나눠보세요.
위치
- 더 샵스, B1-15 & L1-83
- 인근 주차장: 남쪽(블루 존)
영업시간
런치(월–목):
- 지하 1층: 정오–오후 2:00(마지막 입장)
- 1층: 정오-오후 5:00(마지막 입장, 오후 2:30-오후 5:00 음료 메뉴 한정)
런치(금):
- 지하 1층: 정오–오후 2:00(마지막 입장)
- 1층: 정오-오후 4:30(마지막 입장, 오후 2:30-오후 4:30 애프터눈 메뉴 한정)
브런치(토,일):
- 지하 1층: 오전 11:30–오후 2:15(마지막 입장)
- 1층: 오전 11:30-오후 4:45 (마지막 입장, 오후 2:30-오후 5:00 애프터눈 메뉴 한정
디너(일–목):
- 지하 1층 & 1층: 오후 5:30-오후 9:30(마지막 입장)
디너(금, 토):
- 지하 1층 & 1층: 오후 5:30 - 오후 10:00 (마지막 입장)
오후 2시부터 오후 5시 30분까지는 지하 1층에서 식사를 이용하실 수 없습니다.
드레스 코드
스마트 캐주얼
- 남성의 경우 긴 바지 또는 정장 반바지 그리고 앞이 막힌 신발을 착용해야 합니다
- 슬리퍼, 러닝셔츠, 수영복, 운동복은 엄격하게 금지됩니다
입장 정책
- 만 12세 미만 어린이는 1층에만 입장할 수 있습니다. 어린이에게도 드레스 코드가 적용됩니다.
문의하기
전화: +65 6688 6088
마리나 베이 샌즈
