싱가포르 슬링

RISE의 ‘더 싱가포르 슬링(Singapore Sling)’은 간단한 재료로 만들어지지만, 한 모금마다 깊은 맛을 느낄 수 있는 것이 특징입니다. BRASS Lion 드라이 진이 상쾌한 자극을 주며, 라임 주스의 산미와 히어링 체리 리큐어의 자두 같은 풍미가 절묘하게 어우러집니다. 여기에 프리미엄 오렌지 리큐어인 코앵트로가 더해져, 상큼하고 밝은 오렌지 향이 도밍 베네딕틴의 따뜻하고 꿀 같은 풍미와 완벽한 균형을 이루며 생동감 있는 시트러스 향을 더합니다.

수제 칵테일을 즐기며 도심의 번잡함에서 벗어나 여유로운 시간을 보내기에 안성맞춤인 장소입니다. 화려하고 생기 넘치는 칵테일을 찾고 있다면, CÉ LA VI의 싱가포르 슬링을 꼭 맛보세요. 오렌지의 상큼한 산미부터 파인애플의 달콤하고 열대적인 풍미까지, 과일 향이 가득한 한 잔입니다. 드라이하고 깔끔한 진이 산미를 더하고, 부드럽고 깊은 맛의 베네딕틴 D.O.M이 따뜻하고 벨벳 같은 여운을 남깁니다.

이곳에서는 선명한 진홍빛의 싱가포르 슬링을 맛볼 수 있습니다. 진을 베이스로 한 가볍고 깔끔한 맛에 파인애플 주스와 라임 주스가 더해져, 상쾌하고 산뜻한 균형을 이루는 완벽한 한 잔입니다. 싱가포르의 열대 더위 속에서 갈증을 해소하기에 안성맞춤이죠. 반짝이는 도시의 불빛을 바라보며, Dallas Café & Bar의 분위기에 흠뻑 젖어 여름밤의 건배를 즐겨보세요.

대표 메뉴인 수상 경력의 칠리 크랩으로 잘 알려져 있지만, 싱가포르를 대표하는 칵테일 중 하나인 ‘헨드릭스 싱가포르 슬링(Hendrick’s Singapore Sling,)’도 꼭 맛봐야 할 메뉴입니다. 간결한 재료로 구성된 이 칵테일은 클래식 싱가포르 슬링의 본질로 돌아간 듯한 맛을 선사하며, 강한 알코올감 속에서도 따뜻함, 산미, 은은한 단맛이 조화를 이루는 것이 특징입니다. 파인애플 주스와 체리 브랜디가 부드러운 단맛을 더하고, 코앵트로의 쌉싸름한 오렌지 향이 상큼한 산미를 더해 균형을 이룹니다. 여기에 베네딕틴 D.O.M의 깊고 흙내음 나는 향이 진의 시트러스한 상쾌함을 더욱 돋보이게 하며, 풍부하고 매력적인 풍미를 완성합니다.

Le Noir의 싱가포르 슬링은 스파이시하고 호박색의 따뜻한 향이 다크 체리의 풍미와 절묘하게 어우러져 깊이 있는 맛을 선사합니다. 상쾌하고 부드러운 이 풍미는 별빛 아래에서 여유로운 밤을 보내기에 완벽한 선택입니다. 라이브 밴드의 음악이 흐르는 이 바에서는, 싱가포르 슬링 한 잔을 손에 들고 밤바람을 느끼며 음악에 몸을 맡기는 낭만적인 시간을 즐길 수 있습니다.

망고의 달콤하고 풍부한 과즙, 레몬의 산미, 그리고 판다잎의 푸르고 흙내음 나는 향이 조화를 이루며, 향긋하고 따뜻한 크리미한 여운이 남는 매력적인 한 잔입니다. 향기롭고 따뜻하면서도 크리미한 뒷맛이 특징으로 한 모금 마실 때마다 한 잔 더 마시고 싶은 매력이 있습니다.

클래식한 싱가포르 슬링에 독창적인 변화를 더한 이 칵테일은, 전통적인 레시피에 대한 존중과 현대적인 감각이 어우러진 작품입니다. 전통적인 싱가포르 슬링보다 더 묵직한 바디감과 비터 오렌지의 향, 그리고 부드럽고 따뜻한 여운이 특징입니다. 마라스키노 체리의 진한 풍미와 파인애플, 라임의 상큼한 단맛이 균형을 이루며, 화려한 도시의 야경 속에서 잊지 못할 밤을 만들어줍니다. 시원한 바람이 부는 야외 좌석에서 도시의 아름다운 전경을 바라보며, 친구들과 담소를 나누고 이 매력적인 칵테일을 즐겨보세요.

시원한 야외 테라스에서 도시의 아름다운 전경을 바라보며 친구들과 함께 이 칵테일을 즐겨보세요. 아페롤, 수박 주스, 레몬, 로즈마리로 완성된 이 칵테일은 은은한 산미와 푸릇한 향이 어우러진 가볍고 깔끔한 맛이 특징입니다.  여기에 버팔로 트레이스 버번이 더해져 바닐라, 당밀, 민트의 향이 어우러진 따뜻하고 부드러운 여운을 남깁니다.