중식 고급 다이닝의 정점인 Mott 32는 중식 요리의 깊은 역사와 다양성을 담아냅니다. 아주 오래된 요리법을 기리는 시그니처 메뉴인 사과나무 장작으로 구워 낸 북경 오리 구이(Apple-Wood Roasted Peking Duck)는 완벽하게 준비되어 구워져 나옵니다. 현대와 전통의 미학이 어우러진 인테리어를 갖춘 Mott 32는 싱가포르의 특색 있는 중식 레스토랑입니다.

전통적인 중식 요리를 획기적으로 해석하는 컨템포러리 중식 레스토랑인 BLOSSOM은 중식 전통에 모던한 요소를 가미한 메뉴를 선보입니다. 절묘한 딤섬에서부터 해산물 만찬까지, BLOSSOM은 다양한 요리로 모든 이들에게 기억에 남을 다이닝 경험을 약속합니다.

평온한 다이닝 분위기를 제공하는 Imperial Treasure의 고급 중식 요리는 품질과 탁월함에 대한 헌신으로 평판을 얻었습니다. 광범위한 종류의 광둥 요리를 선보이며, 시그니처 메뉴인 중국식 청주에 데친 황제 조개(Poached Empress Clam with Chinese Rice Wine)를 마리나 베이 워터프론트 산책로를 바라보며 음미해 보세요.

싱가포르 고급 중식 다이닝 레스토랑인 Imperial Treasure의 고급 차오저우 요리는 차오저우 요리의 깊은 역사를 기립니다. 양념된 고기와 신선한 해산물의 만찬을 자랑하는 차오저우 요리 중 찐 병어(Steamed Pomfret) 및 으깬 토란, 은행과 호박(Mashed Taro with Gingko and Pumpkin) 요리를 맛보세요.

싱가포르 중심에 위치한 JUMBO Signatures는 정통 싱가포르식 요리를 선보입니다. 신선한 해산물 전문 요리로 가장 잘 알려진 이 곳에서 수상 경력에 빛나는 칠리 크랩(Chilli Crab) 및 블랙 페퍼 크랩(Black Pepper Crab)과 같은 완벽에 가까운 요리를 즐겨보세요.