싱가포르 최고의 점심 다이닝 명소

Spago의 엄선한 3 코스 세트 런치(매일 정오 – 오후 2:00 이용 가능)는 입맛을 돋우는 다양한 시그니처 요리를 선보입니다. 뛰어난 맛을 자랑하는 눈다랑어 타르타르 콘 (Big Eye Tuna Tartare Cones) 은 입안 가득 폭발적인 풍미를 선사하며 많은 사랑을 받는 인기 메뉴입니다. 참깨 콘에 담아내는 이 요리는 바삭한 식감에 이어 짭조름한 간장, 매콤한 와사비와 칠리 아이올리, 그리고 미소가 어우러지는 색다른 풍미를 선사합니다. 콘 안을 채운 신선한 참치 큐브 위에는 가다랑어포, 빙어알, 얇게 채 썬 파를 얹어 냅니다. 이는 그 자체로도 환상적인 요리에 입맛을 한층 더 돋우는 매력을 더해줍니다.

이곳 싱가포르의 해산물 레스토랑에서 해산물 샐러드(Seafood Salad)의 다채로운 풍미를 만끽해 보세요. 촉촉한 해산물과 아삭한 그린 빈, 과즙이 풍부한 토마토가 완벽한 조화를 이루며, 향긋한 바질과 블랙 올리브 페스토가 더해져 한층 더 깊은 맛을 선사합니다. 신선한 제철 굴(Fresh Oysters)을 곁들여 다이닝의 품격을 한층 높여 보세요. 레몬즙을 살짝 짜거나 핫소스를 약간 곁들이는 것만으로도 굴 특유의 바다 향을 머금은 단맛과 실크처럼 부드러운 식감이 입안 가득 살아납니다. 상큼한 시트러스 향과 피스타치오의 깊고 고소한 풍미가 완벽한 균형을 이루는 디저트, 시트론 피스타치오 바슈랭(Citron Pistache Vacherin)으로 미식 여정을 화려하게 마무리해 보세요.

싱가포르 [Singapore] 최고의 비즈니스 오찬 명소로 새롭게 자리 잡은 estiatorio Milos에서 마치 그리스로 떠나온 듯한 한낮의 여유를 만끽해 보십시오. 신선한 에게해산 식재료의 향긋한 풍미가 까다로운 미식가를 위해 세심하게 준비된 메뉴와 완벽한 조화를 이루는 곳, 세련되고 기품 있는 안식처에서 여유로운 시간을 만끽해 보세요.

해산물 애호가라면 BBQ 장어와 표고버섯을 넣어 부드럽게 조리한 계란찜에 미츠바를 얹고 트러플 우나기 소스를 뿌려 섬세한 맛을 완성한  우나기 차완무시(Unagi Chawanmushi)의 매력에 푹 빠지게 될 것입니다. 스테이크 애호가라면 무지개 당근, 레드 와인 소스, 쌀밥을 곁들여 풍미가 입안 가득 퍼지는 완벽하게 구운  A5 와규 소고기 안심 (A5 Wagyu Beef Tenderloin) 을 즐겨보세요.

입맛을 돋우는  바삭한 삼겹살 구이(Crispy Roasted Pork Belly)로 오찬을 시작해 보십시오. 이어서  스팟 새우, 이베리코 돼지고기  및  날치알 쇼마이(Spot Prawns, Iberico Pork, and Flying Fish Roe Siu Mai)로 정성껏 준비한  딤섬 을 맛보며 풍미를 이어가 보십시오.

이제 메인 요리를 맞이할 준비를 해 보십시오: 대구 튀김 (Deep-fried Cod Fish) 은 마늘과 칠리의 풍미가 어우러져 입맛을 사로잡고,  매콤한 XO 소스를 곁들인 에그 누들 (Braised Egg Noodles with XO Spicy Sauce) 은 완벽한 만족감을 선사합니다. 정통 중식 디저트로 식사를 달콤하게 마무리해 보세요. 부드럽고 쫄깃한  찹쌀 경단 (Glutinous Rice Dumpling) 을 한 입 베어 물면 달콤한 흑임자 페이스트가 입안 가득 기분 좋게 퍼집니다.

클래식한 시저 델라 까사(Caesar della Casa) 또는 부드럽고 고소한 부라타(Burrata)로 여유로운 오찬을 시작해 보세요. 담백하면서도 깊은 풍미를 자랑하는 킹연어 오레가나토(King Salmon Oreganato), 향긋한 토마토 바질 스파게티(Tomato and Basil Spaghetti) 등 3가지 메인 요리 중 취향에 맞는 메뉴를 선택해 보세요.

얇게 펴서 조리한 커틀릿 위에 진한 마리나라 소스와 모차렐라 치즈를 듬뿍 얹은 치킨 파르미지아나(Chicken Parmigiana)로 마음까지 든든해지는 미식을 경험해 보세요. 밀가루 없이 구워내 벨벳처럼 부드럽고 진한 초콜릿의 풍미를 선사하는 토르타 카프레제 (Torta Caprese)를 음미하며 더욱 환상적이고 달콤하게 오찬을 마무리해 보세요.

 Bread Street Kitchen에서  비프 웰링턴(Beef Wellington) 과  피시 앤 칩스(Fish & Chips) 같은 전통 영국 요리와 주중 인기 메뉴를 즐겨보세요.

스테이크 애호가라면 일요일 오후에 방문해  싱가포르 최고의 선데이 로스트 중 하나로 손꼽히는 전통 로스트(Traditional Roast)를 만끽해 보세요. 풍부한 육즙을 머금은 미디엄 레어 USDA 프라임 채끝등심(USDA prime striploin)에 꼭 맛보아야 할 요크셔 푸딩(Yorkshire pudding)을 곁들여 선보입니다. 진하고 스모키한 풍미의 레드 와인 그레이비를 살짝 곁들이고 홀스래디시 크림을 듬뿍 발라 드시면 스테이크(Steak)를 가장 맛있게 즐기실 수 있습니다.

Yardbird의 이그제큐티브 런치 세트 (Executive Lunch Set)는 훈제 삼겹살, 아메리칸 치즈, 특제 소스의 조화로 다채로운 풍미를 선사하는 일품 요리인  그레이트 아메리칸 버거 (Great American Burger) 를 선보입니다. 여름철 인기 메뉴의 풍미를 완벽하게 완성해 줄 사이드 메뉴로 크리스피 하우스 프라이(crispy house fries)를 곁들여 보십시오.

또는, 일행과 함께 나누어 즐기기 좋은 부드럽고 육즙이 풍부한 시그니처 메뉴  스모크 포크 립(Smoked Pork Ribs) 을 선택해 보십시오. 뼈에서 살점이 부드럽게 떨어질 만큼 연한 이 훌륭한 요리는 숙련된 솜씨로 드라이 럽을 듬뿍 바르고 엄선한 히코리 장작으로 3시간에서 5시간 동안 정성껏 구워내어 완성합니다. 특유의 훈연 향과 톡 쏘는 맛이 일품인 이 풍미 가득한 요리 한 입이면 맛있는 바비큐에 대한 갈증을 완벽하게 해소할 수 있습니다.

정오부터 오후 2:30까지 제공되는 이그제큐티브 세트 런치는  포토벨로 머시룸 수프(Portobello Mushroom Soup)  스타터를 비롯해, 신선한 타이거 새우와 관자, 홍합을 곁들인  해산물 알리오 올리오(Seafood Aglio Olio)  또는  훈제 그릴드 치킨 타이(Smoked Grilled Chicken Thigh) 중 하나를 선택할 수 있는 메인 요리, 그리고 달콤한 디저트로 구성됩니다. 클래식 아이스크림의 다양한 맛 중 하나를 선택해 즐긴 후, Angelina의 품격 있는 티 셀렉션으로 식사를 완벽하게 마무리해 보세요.

또는 다채로운 단품 메뉴 중 취향에 맞는 요리를 선택하시거나, 최고의 하이 티 명소에서 특별한 애프터눈 티 세트를 만끽해 보세요.